
【名词&注释】
能量代谢、骨质疏松症(osteoporosis)、白蛋白(albumin)、低密度(low density)、普通型(common type)、神经炎(neuritis)、佝偻病(rickets)、载脂蛋白(apolipoprotein)、急性肾炎(acute nephritis)、脚气病(beriberi)
[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的
A. 多发生于老年人,女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白为>3.5g
C. 尿蛋白丧失约3~5g/d,可给一般饮食,只需略限盐
D. 能量供给成人1800~2000kcal/d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎(acute nephritis)饮食原则处理
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举一反三:
[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病(beriberi)”,其病因应考虑是
A. 蛋白质缺乏
B. 真菌感染
C. 维生素B1缺乏
D. 核黄素B2缺乏
E. 维生素PP缺乏
[单选题]维生素D钙缺乏时,老年人易发生( )。
A. 囟门闭合不全
B. “X”形或“O”形腿
C. 骨质疏松症
D. 肋骨串珠
E. 佝偻病(rickets)
[单选题]低温环境的能量代谢特点是( )。
A. 以脂肪供能为主
B. 以糖类供能为主
C. 以脂肪和蛋白质供能为主
D. 以糖类和蛋白质供能为主
E. 以糖类为主,逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主
[单选题]一个健康人每天需要水2000~4000ml,一般从食物中摄入的水量约( )。
A. 300ml
B. 1000ml
C. 500ml
D. 2000ml
E. 1200ml
[单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白(apolipoprotein)结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%( )。
A. 极低密度脂蛋白
B. 乳糜微粒
C. 前白蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
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