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2024临床营养卫生正高冲刺密卷共用题干题解析(11.11)

来源: 不凡考网    发布:2024-11-11     [手机版]    
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1. [多选题]初乳蛋白质的特点为

A. 含较多免疫球蛋白
B. IgA是主要的免疫球蛋白
C. IgA含量较牛奶高
D. IgM含量较牛奶高
E. 蛋白质含量是成熟乳的2倍


2. [单选题]寸口位于( )

A. 头侧太阳穴
B. 腹股沟动脉处
C. 手腕掌后桡动脉处
D. 颈部人迎处
E. 足背趺阳脉处


3. [多选题]各食品企业要做好库房管理,各库房和仓库应

A. 建立管理制度、设专人管理
B. 定期检查质量和卫生情况
C. 按时清扫、消毒、通风换气
D. 光照或直晒食品干燥
E. 以上都不对


4. [单选题]情志异常易使肝的疏泄功能失调,此种情志多为( )

A. 过喜
B. 过思
C. 过怒
D. 过恐
E. 过悲


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