【导读】
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1. [单选题]孕期摄入过量有可能会导致胎儿畸形的营养素是
A. 铜
B. 叶酸
C. 维生素A
D. 维生素B1
E. 维生素D
2. [单选题]下列哪项不是HIV的传播途径
A. 同性性接触
B. 蚊虫叮咬
C. 血液传播
D. 静脉注射毒品
E. 哺乳
3. [单选题]谷粒中碳水化合物的特点不包括
A. 主要为能被消化吸收的多糖
B. 少量果糖、葡萄糖
C. 直链淀粉糊化后较黏，较难消化
D. 支链淀粉含量比例较大
E. 谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
4. [单选题]应该进行整体高温化制的病畜是
A. 瘟猪
B. 水疱病畜
C. 炭疽病畜
D. 囊虫病畜
E. 布氏杆菌病畜
