
【名词&注释】
监督管理(supervision and management)、抗坏血酸(ascorbic acid)、回收率(recovery)、吸收能力(absorptive capacity)、生物素(biotin)、电化学检测器(electrochemical detector)、尼克酸(niacin)、紫外光线(ultraviolet light)、不明显(not obvious)、计量单位制(system of units of measurement)
[单选题]在职业接触限值中,短时间接触容许浓度表示为( )。
A. OEL
B. PC-TWA
C. MAC
D. PC-STEL
E. WBTG
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举一反三:
[单选题]尼克酸(niacin)和尼克酰胺两种化合物的混合物称为
A. 叶酸
B. 泛酸
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 生物素
[单选题]空气中苯、甲苯、二甲苯的活性炭管采样气相色谱法分析,选用CS2溶剂解吸,对CS2的要求为( )。
A. 市售分析纯试剂可直接使用
B. 市售分析纯试剂酸化后可使用
C. 市售分析纯试剂需经纯化后无干扰峰时方可使用
D. 市售分析纯试剂水洗后可使用
E. 市售分析纯试剂蒸馏后可使用
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
[单选题]在国标中,维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱,检测器用的是
A. 电化学检测器
B. 示差折光检测器
C. 荧光检测器
D. 紫外检测器
E. 光电检测器
[单选题]冷原子吸收法测定汞时,对253.7nm波长有吸收能力的是
A. 一价的低汞原子
B. 二价的高汞原子
C. 汞原子
D. 汞分子
E. 以上都不是
[单选题]下列五种加标回收率表述中,哪种是正确的
A. 95%~98%
B. 95~98%
C. (95~98)%
D. 95%→98%
E. 95→98%
[单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠时,荧光强度将
A. 增加
B. 明显增加
C. 增加不明显(not obvious)
D. 降低
E. 不变
[单选题]我国计量立法的宗旨是( )。
A. 为了加强计量监督管理
B. 为了保障国家计量单位制(system of units of measurement)的统一和量值的准确可靠
C. 有利于生产、贸易和科学技术的发展
D. 为了适应社会主义现代化建设的需要,维护国家、人民的利益
E. 为了加强计量监督管理,保障国家计量单位制(system of units of measurement)的统一和量值的准确可靠,有利于生产、贸易和科学技术的发展,适应社会主义现代化建设的需要,维护国家、人民的利益
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