大肠杆菌能为人体合成(　　)。

【名词&注释】

组织培养(tissue culture)、病原微生物(pathogenic microorganism)、高致病性(highly pathogenic)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、脱氧核糖核苷酸(deoxyribotide)、定量免疫电泳、链延伸(strand extension)、细胞克隆技术(cell cloning techniques)

[单选题]大肠杆菌能为人体合成(　　)。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 必需氨基酸

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举一反三：

[单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌，处理检样的液体宜选择(　　)。

A. 无菌水
B. 无菌0.85％NaCl
C. 无菌3.5％NaCl
D. 无菌7.5％NaCl
E. 无菌10％NaCl

[单选题]由细菌产生的，能损伤机体组织，具有侵袭性的物质是(　　)。

A. 菌毛
B. 鞭毛
C. 荚膜
D. 血浆凝固酶
E. 透明质酸酶

[单选题]组织培养中进行细胞纯化时可以采用下列哪一种实验技术？(　　)

A. 细胞克隆技术^{(cell cloning techniques)}
B. 细胞筛选技术
C. 细胞蚀斑技术
D. 有限稀释法
E. 无限稀释法

[单选题]PCR是在引物、模板和4种脱氧核糖核苷酸存在的条件下依赖于DNA聚合酶的酶促合成反应。其中引物是按照与扩增区段两端序列彼此互补的原则设计的，因此每一条新生链的合成都是从引物的退火结合位点开始，并沿着相反链延伸^{(strand extension)}合成的。PCR反应的特异性由下列哪一个因素决定？(　　)

A. 模板
B. 引物
C. dNTP
D. 镁离子
E. 退火温度

[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2～7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养

[单选题]交叉定量免疫电泳的用途(　　)。

A. 盐的分离
B. 蛋白质的分离
C. 核酸的分离和纯化
D. 抗原定量测定
E. 水的净化

[单选题]运输高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本，专门护送人员应不少于(　　)。

A. 5人
B. 4人
C. 3人
D. 2人
E. 1人

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