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食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化

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  • 【名词&注释】

    硫化氢(hydrogen sulfide)、工作任务(work task)、质量检验(quality inspection)、分光光度法测定(spectrophotometry)、重量法测定(gravimetric determination)、质量第一(quality first)、原子化效率(atomization efficiency)、聚乙烯醇磷酸铵、硝酸银溶液(silver nitrate solution)、酸性高锰酸钾溶液

  • [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定

  • A. 直接法
    B. 间接法
    C. 重量法
    D. 干燥法
    E. 水解法

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]在检验工作任务繁重时,产品质量检验机构仍应坚持
  • A. 信誉第一的方针
    B. 数量第一的方针
    C. 质量第一的方针
    D. 荣誉第一的方针
    E. 管理第一的方针

  • [单选题]可用于鉴别烷烃和卤代烃的试剂是
  • A. 氨水
    B. 硝酸银溶液(silver nitrate solution)
    C. 四氯化碳
    D. 酸性高锰酸钾溶液
    E. 氢氧化钠溶液

  • [单选题]短时间接触容许浓度(PC-STEL)是指在遵守PC-TWA前提下容许短时间接触的浓度,短时间指得是
  • A. 60分钟
    B. 45分钟
    C. 30分钟
    D. 15分钟
    E. 5分钟

  • [单选题]有关原子吸收光谱法中石墨炉法说法正确的是
  • A. 灵敏度与火焰法相同,检测的物质有所不同
    B. 灵敏度比火焰法高2~3个数量级
    C. 灵敏度比火焰法低2~3个数量级
    D. 灵敏度达mg/L级
    E. 雾化效率低,原子化效率(atomization efficiency)

  • [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以(  )。
  • A. 采样前应避光
    B. 样品分析之前应避光
    C. 样品分析之后应避光
    D. 加入显色剂后应避光
    E. 显色剂应避光

  • [单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中,应给予最多关注的因素是
  • A. 测定波长
    B. 狭缝
    C. 进气流速
    D. 乙炔气/空气比值
    E. 燃烧室温度

  • [单选题]用现场检测仪器采样测定工作场所空气中毒物时,应该多少分钟采样读数1次
  • A. 2分钟
    B. 3分钟
    C. 1分钟
    D. 1.5分钟
    E. 0.5分钟

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