【名词&注释】
基因突变(gene mutation)、实事求是(seeking truth from facts)、危险性(risk)、青霉素(penicillin)、异丙醇(isopropanol)、大肠菌群(coliform group)、生物安全柜(biosafety cabinet)、卫生部(ministry of health)、纤维状(fibrous)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三：
[单选题]化学毒物引起突变类型不包括( )。
A. 基因突变
B. 癌变
C. 染色体畸变
D. 染色体数目异常
E. 移码突变
[单选题]在基因组提取过程中，基因组的大分子DNA在加入异丙醇后会( )。
A. 形成纤维状(fibrous)絮团沉淀于管底
B. 形成纤维状(fibrous)絮团附着于管壁
C. 形成颗粒沉淀于管底
D. 形成颗粒沉淀于管壁
E. 形成纤维状(fibrous)絮团漂浮于其中
[单选题]用来测定DNA溶液浓度的波长通常选择( )。
A. 260nm
B. 280nm
C. 450nm
D. 500nm
E. 600nm
[单选题]属于卫生部(ministry of health)"八项承诺"之一的是（ ）
A. 实事求是，杜绝虚假
B. 尽力方便患者，主动配合临床
C. 遵守制度、常规，严防差错事故
D. 工作极端负责，准确、及时、安全
E. 拒绝接受患者及其亲友馈赠的"红包"、物品
[单选题]使用生物安全柜(biosafety cabinet)操作时，最适宜的操作位置是( )。
A. 左前部
B. 右前部
C. 前中部
D. 中后部
E. 无位置要求
[单选题]对病毒杀灭无效的因素是( )。
A. 干扰素
B. 乙醚、氢氧化钠
C. 青霉素
D. 乙醇
E. 紫外线
[单选题]下列关于危险性的描述，正确的是( )。
A. 指在特定条件下接触化学物而导致机体发生不良损害的能力
B. 指在特定条件下接触化学物而导致机体发生不良损害甚至疾病或死亡的预期概率
C. 化学物的危险性大小与其毒性大小成正比
D. 化学物的危险性仅取决于机体的接触概率
E. 化学物的危险性仅取决于机体的接触剂量
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