
【名词&注释】
结合水(bound water)、色谱法(chromatography)、光谱法、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat
...)、原子化效率(atomization efficiency)、浑浊度(turbidity)、特殊情况下(special condition)、可溶解
[单选题]下列哪种维生素属于水溶性维生素( )。
A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素K1
E. 维生素D
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举一反三:
[单选题]生活饮用水水质标准中浑浊度(turbidity)的限值要求是
A. 不超过1度(NTU),特殊情况下(special condition)不超过5度
B. 不超过10度,并不得呈现其他异色
C. 不超过15度,并不得呈现其他异色
D. 不得有异臭、异味
E. 不得含有
[单选题]有关原子吸收光谱法中石墨炉法说法正确的是
A. 灵敏度与火焰法相同,检测的物质有所不同
B. 灵敏度比火焰法高2~3个数量级
C. 灵敏度比火焰法低2~3个数量级
D. 灵敏度达mg/L级
E. 雾化效率低,原子化效率高
[单选题]在气相色谱法中,可用作定量的参数是( )。
A. 保留时间
B. 相对保留值
C. 半峰宽
D. 峰面积
E. 进样量
[单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
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