1. [单选题]抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）。
A. 5%；
B. 7%；
C. 8%；
D. 10%。
2. [单选题]按照国际惯例，一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
A. 24
B. 36
C. 13
D. 14
3. [单选题]临时参加工作的食品生产经营人员()。
A. 不用进行健康检查，也无须取得健康证明，可以直接参工作
B. 可以先工作两年，再取得健康证明
C. 必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
D. 可以先工作3年，再取得健康证明
4. [单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒(champagne)是用()葡萄酿造的。
A. Koomry
B. Chardonnay
C. Syrah
D. CabernetSauvignon
5. [单选题]吧匙的英文名称(english terms)是()。
A. Cupmachine
B. Aushingcase
C. BarSpoon
D. Towl
