1. [单选题]主管全国食品卫生监督管理工作的是( )
A. 在中华人民共和国领域内从事食品生产经营(food production or marketing)的
B. 任何人
C. 国务院卫生行政部门(health administration)
D. 工商行政管理部门
E. 省、自治区、直辖市人民政府(s government)卫生行政部门(health administration)
2. [单选题]成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%